香茅柠檬水

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香茅柠檬水

材料 ：

香茅 18支

柠檬 3粒

石蜂糖 適量

水 6 Liter

香兰叶 数片

做法 ：

1.把香茅洗净后，切成粗粒放入攪拌器加入少许的水攪拌成碎狀，倒入鍋里，备用。

2. 柠檬先把汁技出备用，剩餘的皮可放入鍋里一起煲，可別浪費。

3.將准备好的香茅（1）和柠檬皮，再加上香兰叶以大火煮开后，然後转中小火煮一小時半。

4.把煮好后的香茅水用筛子把香茅隔渣，然後放入適量的石蜂糖，煮至糖溶化熄火。

5.將（2）之前已准备好的柠檬汁倒入鍋里攪拌均勻，待香茅水涼开后，把它收入冰箱里。

6.香茅水冷后喝，意想不到是這麼好喝。