2013年8月31日星期六

香蕉醋

香蕉醋功效 :

有减肥,降胆固醇,治情绪郁结






《香蕉醋的做法》 :

材料
黄糖 (Brown Sugar)100g
香蕉                                100g
水果醋                            200g

做法 
1.将香蕉去皮并切成片状,每片的厚度大概为两厘米。
2.然后用平底锅把水预热,将黄糖和水果醋放入碗里,把黄糖和水果醋煮成混合均匀。
3.把切好的香蕉放入瓶子里,再放入煮好的黄糖和水果醋,再轻轻摇晃以下,把它混合均匀,就完成了,隔天便能喝。





香蕉醋的饮用方法 :
香蕉醋可以直接喝,也可以用冷开水稀释喝,但请在饭前饮用,如果肠胃不好则建议在饭后十分钟再饮用。每日饮用三汤匙即可,分早,午,晚各饮用一汤匙,里面的香蕉也要吃哦。












2013年8月11日星期日

Hot dog 包子





皮料 : (可做9个)

(a)使用前混合均匀即溶酵母2茶匙
     清水 120毫升
(b)包粉 250克
     糖粉  60克
     白油  20克

馅料 :

(c) Hot dog 一包10条


做法 :

1.皮料:将(b)料放入大碗加入(a)料拌匀,倒在桌面用手搓2分钟至光滑面团,用布盖着发酵30分钟,分成每份60克。

2.造型:将(1)的面团搓成长形,然后拿起Hot dog把面团卷起来就可以了,排在包纸上,重复至完,盖着待发30分钟。

3.锅里煮好滚水,排好架子及铺块白布,排入(2)后盖好,以中火蒸10分钟或熟即可。




                  
                            包好的Hot dog包子,要等着发酵30分钟

                                  (................ >^___^< .................)

Chicken Ham 包子



皮料 : (可做9个)

(a)使用前混合均匀即溶酵母2茶匙
     清水 120毫升
(b)包粉 250克
     糖粉  60克
     白油  20克

馅料 :

(c) Chicken Ham 一包12片


做法 :

1.皮料:将(b)料放入大碗加入(a)料拌匀,倒在桌面用手搓2分钟至光滑面团,用布盖着发酵30分钟,分成每份60克。

2.造型:将(1)的面团搓成长形,然后拿起Chicken Ham把面团卷起来就可以了,排在包纸上,重复至完,盖着待发30分钟。

3.锅里煮好滚水,排好架子及铺块白布,排入(2)后盖好,以中火蒸10分钟或熟即可。