2015年4月1日星期三

炸年糕番薯球

想得到更多新食譜,請瀏览
蘭貝卡の私房廚藝
https://www.facebook.com/ShengHuoXiaoPinWuFoodLife?ref=h


  • 食譜取至珮の烘焙馆



材料 :
350g番薯 (蒸熟压成泥)
80g普通面粉
40g細砂糖
200年糕 (切成小方块,重量約8g-10g)
1/2 Tsp 
1 Tbsp 粘米粉

做法 :
1.把所有材料混合成团,分成每粒15克,包入一粒年糕搓圆。
2.沾上面粉,放入热油中,中小火炸至表面金黃色,捞起沥干油,待涼享有。







非常好吃的一种甜點


希望你們成功.(^O^)