盐焗鸡

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材料 ：
鸡腿4只
枸杞 （隨个人喜歡）
花旗參 2～3片
當歸 2～3片

调味料 ：
盐焗鸡粉1包
绍興花彫酒2汤匙
盐少小匙
蚝油1茶匙
水 50ml

裝飾 ：
青蔥

（1）先买回来的鸡腿洗净后，把盐焗鸡粉塗上雞腿里，放入两汤匙的花彫酒，盐和蚝油先把鸡腿淹制2~3小時左右，备用。
（2）锅里煮好滚水，把鸡腿淹了2~3小時後拿出，加上水 50ml，枸杞，花旗參，當歸，然後放入锅里，把锅盖盖好，蒸1小時左右或熟即可。
（3）鸡腿变软后，可上碟了，然後加上青蔥，要趁热享用哦，不然冷后不好吃了。

別小看這一盒盐焗鸡粉，價錢也很合理，可做出一道美味的美食。