2012年12月18日星期二

烤鸡翅膀


 材料

*  鸡翅膀     15 个
 姜             1 大片
*  葱头        大约20粒
*  蜜糖        是用来要好的时后扫在鸡翅膀表面...

腌料

绍兴酒      2 大茶匙
蚝油          1 茶匙
盐              少许

温度
* 190度烤 1小时30分钟.



   



    做法
(1) 首先把一大片姜 & 葱头大约二十粒,用搅拌器打成 
    汁, 然后把姜~葱汁到入碗.

(2) 鸡翅膀先用清水洗干净,然后用盐再把鸡翅膀洗掉腥味,
    备用.

(3) 洗干净的鸡翅膀,到入盆里,加入腌料绍兴酒两大茶匙~蚝油 
    一茶匙~盐少许和姜~葱就可以了.假如要鸡翅膀 味道
    好吃,我是腌了一天,备用.


                                                  ***  刚进烤炉的鸡翅膀颜色不太好看 ***



                                                           (^o^) 温声提示 (^o^)

                                                               记得要看好火温
                                     
                                                                        不燃

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                                                             你的鸡翅膀就会黑焦了

                                                                                        (>___<)







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