茶葉蛋

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茶叶蛋
莫一天在朋友介紹下，說Cosway卖的DeliChef茶叶蛋即煮料很好吃，自已就买了一包回來試試。茶叶蛋是一种營養豐富及具有保健補益的傳統美食。



～材料 (10至15)
    DeliChef 茶叶蛋作料 (2包)
    生抽3湯匙
    黑醬油1湯匙

                                                                              ～材料 (5至10)
    DeliChef 茶叶蛋作料 (1包)
    生抽1/2湯匙
    黑醬油1/2湯匙

～烹調方法
    把蛋煮熟（全熟蛋），放置一旁，待涼，然后剥去蛋殼。

～把大約2.2公升的水（若是5至10粒蛋，只需1.1公升水）倒入一個烹鍋內。把水煮滾，然后把DeliChef茶叶蛋即煮料，蛋，生抽和黑醬油一起加入水中。把爐火調至適中火，待煨煮大約2小時，必要時可再加水，以免煨至乾凅。