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- 食譜取至珮の烘焙馆
350g番薯 (蒸熟压成泥)
80g普通面粉
40g細砂糖
200年糕 (切成小方块,重量約8g-10g)
1/2 Tsp 盐
1 Tbsp 粘米粉
做法 :
1.把所有材料混合成团,分成每粒15克,包入一粒年糕搓圆。
2.沾上面粉,放入热油中,中小火炸至表面金黃色,捞起沥干油,待涼享有。
希望你們成功.(^O^)