冷豆花

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蘭貝卡の私房廚藝
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做法 ：

- 將500ml的清水和1汤匙的糖倒入锅里煮滾，即可熄火。
- 熄火后，加入冷豆花粉攪拌均勻。
- 盖上锅盖，闷五分钟。
- 倒入玻璃罐里，捞掉多余的泡泡，待冷后放入冰箱冷藏数小時即可享用。

备注 ：將清水转換成班兰叶水，口感会更加美味順滑。